Hojas de gelatina


Gelatin leaves

Las hojas de gelatina son diferentes de la gelatina en polvo ordinaria. Es una gelatina escamosa ámbar, con un peso de 200-400 piezas/kg, lo que los hace más adecuados para hornear y bricolaje, no se requiere pesaje, lo que lo hace más conveniente y eficiente de usar.

Método de hacer pudín de mango:

1. remojar la hoja de gelatina en agua fría primero (remojar por menos de un minuto)

2. después de ablandar la hoja de gelatina, retirar y escurrir. Calentar la leche y el azúcar hasta que burbujeen. Agregue la hoja de gelatina que se ha ablandado, revuelva hasta que se derritan y deje que la leche se enfríe.

3. Ponga la crema ligera, la carne de mango pelada y la mezcla de leche en una licuadora y bata uniformemente.

4. vierta en una taza de pudín y refrigérelo durante 2 horas, luego puede disfrutarlo.